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AGRITURISMO AL ROCOL

  • agriturismo-al-rocol
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Indirizzo via Provinciale 79 - 25050 Ome (BS)
Tel/Fax 030.6852542
Servizi Pernottamento, ristorazione

AGRITURISMO AL ROCOL

Vivere a stretto contatto con la natura, conoscere le vecchie tradizioni agricole, deliziare il palato con del cibo genuino e nostrano abbinato ai vini D.o.c.g. della Franciacorta: l’azienda Al Rocol affonda le sue radici in quel di Ome tra le dolci colline moreniche della Franciacorta ed è attualmente condotta da Gianluigi e Francesca Vimercati Castellini. In cucina, seguendo ancora le antiche ricette della nonna Castellini, la Sig.ra Daniela e lo chef Fabio Orizio, cucinano per gli ospiti dell’ agriturismo i piatti tipici della tradizione bresciana e franciacortina: i “casonsèi” ripieni di carne o con il pregiato bagoss, tagliatelle con funghi porcini nostrani, il manzo all’ olio di Rovato, il brasato al vino rosso e deliziose crostate con marmellate fatte in casa.

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